可持续性的线索

啤酒花以增加啤酒的苦味、风味和香气而闻名.

啤酒花, 或锥, 是用在酿造过程中而剩下的植物, 或蔓, 经常被覆盖成堆肥吗. 但是，如果啤酒花的废料可以用来做别的东西呢——也许是你想穿的东西? 这是365滚球官网农业与生命科学学院的学生Maggie Zee希望回答的问题.

独一无二的机会

亚基马酋长牧场, 一家专业培育啤酒花新品种的综合性作物管理公司, 看到了大量的啤酒花废料，正在寻找除了堆肥之外的实际用途. 2019年2月，在365滚球官网的招聘会上，一次偶然的会面促成了一段新的合作关系.

32岁的Zee在招聘会上碰巧经过了亚基马首席牧场的展位. 当代表们得知她主修服装时, 纺织品及设计, 他们给了她一个难得的机会.

Zee说:“他们一直在努力弄清楚如何在收获结束时利用啤酒花废料。. “他们想为它找到其他实际用途，所以它不仅仅是闲置和堆肥. 他们向我提出了这个想法，让我想办法处理这些啤酒花废料. 所以，我决定尝试一下.”

Zee联系 阿曼德麦当劳他是365滚球官网可再生材料化学教授 自然资源学院, 和, 用的是亚基马酋长牧场的啤酒花, 两人开始探索如何利用副产品.

“我们一直在试图找出啤酒花作为纺织材料的可行性，”Zee说. “到目前为止，我们已经能够将其用作无纺布材料来造纸.”

Zee研究了其他韧皮纤维——很结实, 从大麻等植物的外层树皮中提取的纤维素纤维，以及它们是如何被加工成纸张的. 将茎与氢氧化钠一起放入蒸笼中煮，看树皮是否会脱落，露出纤维. 然后加入漂白剂来帮助进一步分解茎.

“从那里, 纤维很容易被扯开，这样我们就能把它们和漂亮的分开, 细韧皮纤维与粗秆纤维或茎,Zee说。.

她用食品加工机将纤维制成纸浆，用压纸机对纸浆进行筛选，形成纸张. 然后用热压机把床单晒干.

“这张纸真的很结实，”Zee说. “我认为这只是啤酒花的特性, 只是通过纤维的特性, 它们有这种锯齿状的图案，而且非常结实.”

纺织品来源

造纸只是这个项目的第一步. 现在，在伊利诺伊大学的帮助下，该团队正在研究将这种纤维用作纺织品的来源 理学院.

布莱恩小, 物理系的科学仪器制造师, 制作了一个剥树皮的机器，这样Zee就可以提取纤维. 该机器是基于类似的设计，用于提取纤维从大麻植物.

“我们认为这是最适合我们产品的东西，如果我们想研究其他东西，我们可以把它用于其他韧皮纤维。,Zee说。. “这似乎是最实用的机器.”

啤酒花茎被送入机器，桨将树皮折断并剥去，只留下纤维. 从那里，Zee梳理纤维并将它们纺成纱线.

Zee和Ashley Hale一起工作, 亚基马牧场特别项目协调员, 寻找更长的麻绳，并希望制作服装，作为她毕业毕业项目的一部分.

“为了我和我们的公司, 因为可持续性是一个非常重要的方面, 这个学生做了一些很酷的事情，我们想支持她,黑尔说. “我认为以另一种方式使用啤酒花废料是一个非常酷的项目.

“如果她真的找到了把它变成纺织品的方法, 我认为我们的种植者和我们的酿酒客户都非常喜欢用一定比例的啤酒花废料制成的东西. 我认为机会是无限的.”

亚基马酋长牧场可以使用啤酒花纸作为瓶子标签，杯垫或包装.

“如果更多的人能够加入到将他们的副产品用于可再生产品的行列中来, 似乎我们可以在实践中变得更加可持续，并从当地采购材料来创造无穷无尽的东西,Zee说。. “这是我的最终目标.”

新职业

他偶然发现了服装。, 在波茨坦州立大学获得地质学学士学位，并在各种季节性渔业和自然资源工作了9年之后，偶然发现了纺织品和设计.

“我厌倦了季节性, 但我也厌倦了一遍又一遍地做同样的事情，感觉自己像轮子上的一个齿轮，看不到我所做的田野工作的最终结果,”她说。. “我开始尝试不同的艺术形式，试图找回自己的创造力.”

Zee是麦考尔布伦戴奇山的一名滑雪和单板滑雪教练，当时灵感来自为她喜欢的工作和活动设计服装.

“我从来不认为自己是一个时髦的人，”她说. “我只是想寻找一些不同的东西. 另一个促成因素是，我在户外做了很多工作，从来没有找到一件真正合身的衣服. 我加入这个项目是为了改变这种状况，让女性穿更合身的衣服. 时尚不是我的最终目标，功能才是.”

Zee会见了Lori Wahl, 玛格丽特·里奇家庭与消费者科学学院讲师, 参观了莫斯科校区的设施之后, 决定转行.

“当你已经欠了第一个学位的债，还要回去读另一个学士学位时，很难做出这个决定,”她说。. “这只是我觉得我需要做的事情，因为如果不是现在，我就永远不会做.”

Zee的研究项目也让她开始计划自己的下一个职业——打造适合女性的户外服装, 是功能性的，可能是由啤酒花制成的吗.

“如果我成功地将啤酒花制成纺织织物，那么我想成为我自己的服装公司的供应商,”她说。. “很像垂直整合, 我喜欢创造一个更可持续的时尚产业的整体理念，将当地的纤维生产成可穿戴的服装.”

本文由 艾米Calabretta农业与生命科学学院
照片 乔Pallen，大学传播与市场营销
视频 卡拉比灵顿，大学传播与市场营销
2020年11月出版