植物科学系致力于推进研究和解决许多地方问题, 区域和全球挑战，如培育耐受干旱胁迫的植物, 发展可持续的种植方法，为子孙后代保护植物物种. 我们系为学生在快速变化的应用和基础植物科学领域以及现代生产农业领域的职业生涯做好准备.

我们提供三种 本科学位 还有四门辅修，以补充各种专业. 我们还提供 硕士和博士课程 在植物科学方面. 这些课程的学生与积极开展各种主题研究的教授一起工作，并根据研究兴趣定制他们的课程.

植物科学教师的专业知识范围为学生提供了多样化的经验. 特色领域包括谷物品种适应, 杂草管理措施, 分子遗传学, 小麦品种培育, 马铃薯种植制度, 芸苔品种发育, 种植制度, 观赏和园林植物, 马铃薯贮藏, 外来入侵植物, 大麦农艺, 马铃薯品种培育, 马铃薯采后研究, 水管理和生物技术.

教师支持爱达荷州的生产者通过各种扩展计划，活动和出版物. 研究在莫斯科校区和爱达荷州福尔斯的研究和推广中心进行, 帕尔玛, 金伯利, 双瀑布和阿伯丁.